Es necesaria una limpieza correcta de los sistemas de extracción para cumplir con la norma vigente. El Código Técnico de Edificación (RITE), la Normativa de Prevención de Incendios y la Normativa sobre el Mantenimiento de Instalaciones Térmicas establecen la frecuencia de limpieza necesaria. Cumpliendo esta normativa evitaremos posibles sanciones administrativas, problemas en comunidades de vecinos y costosas averías.
Un sistema limpio mejora del rendimiento de la extracción.
La primera causa de incendio en el sector de la hostelería en España es la mala limpieza de los sistemas de extracción.
